本文转自：人民网-海南频道

人民网定安8月10日电 （记者李学山）8月9日，《2024海南粽子产业发展趋势报告》（以下简称“报告”）发布会在定安举办，这份报告显示，近年来，中国粽子产业呈现出蓬勃发展的态势，市场规模持续扩大，2024年全国粽子市场规模突破百亿大关。在百亿大市场的机遇下，海南粽子市场也迎来快速发展期。2024年海南粽子市场规模突破10亿元，其中定安粽子以7.12亿元的产值领先，儋州、屯昌和万宁分别为1.8亿元、0.7亿元、0.4亿元。

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《报告》显示，海南省粽子相关企业数量达到463家，位列全国第四，定安县以113家粽子企业成为省内粽子产业的集中地。在几个主要产区中，定安规模最大，产业成熟度最高；儋州积极融入地方特色，探索产品创新；万宁下一步将出台行业标准，规范产品质量；屯昌正处于平台整合，快速发展中。

报告指出，海南粽子产业发展呈现新渠道赋能，搭乘电商快车、粽子成为文化传承的载体和品牌价值的体现、产品创新向健康方向靠拢，节令食品演变为日常方便食品等四大趋势。然而，海南粽子产业在快速发展的同时，也面临着销售渠道单一、品牌影响力有限、产品创新力不足等问题。下一步海南粽子产业要践行“强一优二促三”，加固产业链建设，提升产品品质，让这片粽子“绿”扩展得更大、拧得更紧，成为海南乡村振兴的重要抓手。

此外，与会的行业专家、企业代表也从不同的视角对海南粽子产业发展出谋划策股票里什么叫杠杆，描绘出海南粽子产业发展全景图。