监制丨申勇 全宇虹摄影丨李晋制作丨陈括 张晶 谢薇婧 王海涵 李璐

“溪水清清洗水长，溪水两岸好呀么好风光.....”数十年以来，这一首《采茶舞曲》红遍大 江南 北，在全国各地广为流传。可是却鲜有人知，这首 江南 采茶明名歌的诞生地，竟然在浙 江南 部的 泰顺 县东溪的一座土楼中里。走进 泰顺 ，去仔细去探究 浙南 好茶 泰顺 三杯香背后的故事，你就会发现有 泰顺 当地有两位重要的人物，对 泰顺 三杯香的茶叶的宣传，做出了极大的贡献。

探秘《采茶舞曲》的诞生背后的故事

中国 茶文化既深厚又广泛，是源远流长的传统文化。在 浙江 茶农脍炙人口的《采茶舞曲》竟然是周大风先生在 泰顺 土楼，经历一个晚上创作出来的优美旋律。

探寻 泰顺 《采茶舞曲》的诞生，走进位于 泰顺 东西溪的音乐小镇。打望三层楼高的 泰顺 土楼，古色古香的房屋，斑驳的墙面，诉说着岁月的流逝，就是音乐大师周大风的创作名曲之地。与之对望的农户小院，就是第一位传唱《采茶舞曲》的茶农。

追忆往昔，1958年的春天，音乐家周大风先生，在清明节奔赴东溪乡，同当地茶农一起走进茶园，上山采风，与茶农一起采茶，若有所思。在同年5月11日的一个深夜，他挑灯夜创、一气呵成，创作了这曲广为流传的《采茶舞舞》。

如今小镇上为了记录这段美好的过往，打造了一座古风雅韵的采茶舞曲纪念馆。参观游览展厅，可以细致地了解到周大风先生创作《采茶舞曲》的前因后果。这一首《采茶舞曲》为 泰顺 茶注入了灵魂。

其中，“插秧插到大天亮，采茶采到月儿上”这两句歌词，经过周恩来先生提点修改，更改为：“插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放”。金曲长存，如今在茶园中，仍能听到茶农们的歌声。

而后，周大风先生又前往了万排乡茶区采风，在下洋寨土楼，用了三天三夜，编写大型越剧《雨前曲》。茶是生活的一部分，也是心灵的寄托！每一片茶叶的沉淀，都是一次与大自然的对话。

传承非遗技艺“接力棒”

吴晓红女士，在16岁时就与茶结缘，如今已有四十余载的娴熟的制茶技艺。她主张把茶文化等教育渗透到职业学校到教育中，致力于传承非遗技艺“接力棒”，乐意传授经验，让 泰顺 的茶文化薪火代代相传。

在1994年，吴晓红成立 泰顺 县雪龙茶业有限公司，她把从茶厂学到的技术与经验延续下去，造福了一方茶农。如今， 泰顺 县雪龙茶业有限公司持续加工生产三杯香、 泰顺 黄汤、日月井红茶、白毫银针、香菇寮白毫、雪龙等 泰顺 传统名茶。

走进“共饮天下第一茶”的工作室，就能看到墙壁的储物柜中放着几十个品种的茶叶。如果你也喜欢茶文化，那么不妨来这里坐一坐，听一听 泰顺 绿茶炒制技艺(三杯香)市级非遗技传承人吴晓红对茶的见解。围绕着茶文化的历史溯源、功能、种类，通过茶的药用、饮用、食用、 泰顺 茶叶都发展到形势、以及茶具的运用等，将古往今来茶文化中蕴藏的智慧一一展现在眼前。听吴晓红老师讲完茶叶相关知识之后，受益匪浅。

泰顺茶王

而后，我们前往了御茗茶业的加工基地。工厂的车间了，参观了茶叶分类、评级的过程。原来一片小小的茶叶，从山野间到工厂，再到茶杯，需要经历多道繁琐的工序，在通过数次筛选评级，才能认定这一片茶叶属于那种规格的品类。喝上一杯好茶，实属不易。

据悉， 浙江 御茗茶业有限公司在御茗乡村牌 泰顺 三杯香茶中荣获“第五届 中国 茶叶博览会全国性斗茶赛绿茶类-茶王奖”。在展厅里也看到了各式各样的包装精美的茶叶。

悠悠故乡情，浓浓三杯香！走进 泰顺 ，邂逅三杯香，开启美好茶生活。

茶叶采茶舞曲周大风泰顺吴晓红发布于：四川省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。